Giovanni Lippi ha compiuto gli studi musicali al Conservatorio di Firenze – diplomandosi in violoncello sotto la guida di Pietro Grossi – e quelli umanistici presso l’Università della stessa città. Dopo aver conseguito il diploma di strumento, ha proseguito gli studî perfezionandosi con Maurice Gendron alla Hochschule für Musik “Mozarteum” in Salisburgo, e con Siegfried Palm alla Hochschule di Colonia e all’Accademia Chigiana di Siena. E’ stato allievo di Bruno Canino per il duo con pianoforte, e di Franco Rossi, Piero Farulli (Accademia Chigiana in Siena), Salvatore Accardo, Norbert Brainin e dei membri del Quartetto Borodin per il quartetto d’archi.
Molta l’attività di esecutore in varie città italiane, europee e d’oltreoceano come solista, in duo con pianoforte o in gruppi da camera. Numerose anche le registrazioni radiofoniche e discografiche specialmente di autori moderni (Schönberg: Pierrot Lunaire) e contemporanei (Berio, Bussotti, Garella, Lombardi, Xenakis ecc.)
E’ stato dalla fondazione il violoncellista del Quartetto Elisa, una formazione cameristica ben conosciuta ed apprezzata in Italia e all’estero, grazie anche ai riconoscimenti ottenuti nei più importanti concorsi nazionali e internazionali,. Con il Quartetto Elisa ha inciso per Frame, Antes, Dynamic (prima incisione mondiale di tre quartetti di Bottesini), Agorà/Musikstrasse, Atopos (prima incisione mondiale delle composizioni per quartetto di P.Grossi).
Ha fatto parte dell’Orchestra del Maggio Musicale Fiorentino, dell’Orchestra Symphonica A. Toscanini, dell’orchestra “B. Maderna” e, come primo violoncello, dell’O.R.T. (Orchestra della Toscana), dell’Orchestra Filarmonica Marchigiana, dell’Orchestra Internazionale d’Italia, di quella del Festival di Murcia (Spagna), e di numerosi altri complessi da camera, fra i quali I Virtuosi Italiani e l’Orchestra da Camera di Bologna.
Insegna violoncello presso il Conservatorio “N.Paganini” di Genova dal 2010.
Dal 2004 al 2012 è stato direttore artistico di Musica in Castello, rassegna estiva di concerti nella provincia di Parma.
